酸菜粉皮家常的做法(酸菜粉皮家常的做法大全)

本篇文章给大家谈谈酸菜粉皮家常的酸菜做法 ，以及酸菜粉皮家常的粉皮法酸做法大全对应的知识点，文章可能有点长，家常但是做大全希望大家可以阅读完，增长自己的菜粉常知识 ，最重要的做法是希望对各位有所帮助，可以解决了您的酸菜问题，不要忘了收藏本站喔。粉皮法酸

本文目录

1. 笨萝卜必点的家常菜
2. 肉末粉皮怎么做
3. 酸菜粉皮怎么做

笨萝卜必点的菜

用料：白萝卜半个，牛肉300克，做大全芹菜50克，菜粉常青红辣椒各一个，做法大葱半根 ，酸菜大蒜五瓣，粉皮法酸生姜5克 ，家常花椒粒5克。

做法：

牛肉切成丝，放入碗中加胡椒粉、淀粉 、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟 。

白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段 。青红辣椒去籽洗净切丝
。大葱切段，蒜姜切片
。

锅中加入一大勺菜籽油 ，油热后倒入腌好的牛肉丝 ，大火快速翻炒十多下盛出  。

锅中再加入半勺清油
，放入葱姜蒜
、花椒粒爆香，倒入萝卜丝、芹菜段 、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝 ，加适量料酒 、精盐 、五香粉 、胡椒粉、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火 ，出锅即成
。

肉末粉皮怎么做

主料：粉皮2张 ，猪肉200克

辅料：酸菜1袋，蒜1头，盐适量，鸡精适量

步骤1.猪肉沫，蒜沫
，酸菜沫2.粉皮煮软3.放油开炒(挤出的酸菜水不要倒掉
，炒菜时加入更好吃小贴士先把粉皮(大拉皮也中)煮软备用，把蒜切成沫，肉切沫，酸菜挤出水分
，切沫，备用  。

锅里倒入比平时多点的油，滑炒肉沫，待肉沫变色，加入蒜沫炒出香味加酸菜沫，微翻会加粉皮，拿铲子翻免得长底糊锅，加少量的盐，(酸菜是咸的)和鸡精 。翻匀出锅 。

酸菜粉皮怎么做

1、葱，蒜，辣椒，切末，备用。

2 、粉皮用温水泡软。

3
、酸菜切丝，备用
。

4、锅起油，放葱末 ，蒜末
，辣椒末炒香。

5 、放入酸菜翻炒。

6
、炒出酸菜香味后 ，放入粉皮翻炒
，加入适量的盐，

7 、淋入少量的水，大火收汁
，出锅装盘即可 。

END
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